La fabrication de nos produits

Pour obtenir une confiture de qualité, la sélection des fruits est primordiale.
Elle doit être rigoureuse et privilégier les fruits à l’aspect sain et à parfaite maturité.

S’appuyant sur des approvisionnements locaux,
les choix des produits se font au fur et à mesure.

La cuisson est effectuée dans une grande casserole d’une contenance de 3 L et maîtrisée grâce aux mesures de température du thermomètre,
ainsi que la vérification du taux de sucre au moyen du réfractomètre.

L'équipe Tispel vous souhaite une agréable navigation sur le site.

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